Bafra Pide KızıltoprakPide konusunda yakın zamanda Karpi'yi yazarken birkaç cümle sarfetmiştim. Onları burada anmak yerinde olacaktır diye düşünüyorum: (daha&helliip;)...
Karpi BeylerbeyiPide meselesi, kafaları kurcalayan bir çok soru ve çekişmelerle dolu bir dünya aslında. Yöresel farklılıklar, insanların –her konuda olduğu gibi- kendi coğrafyalarının ürünlerini sahiplenmeleri ve savunmaları i...
PideBan EtilerPideBan Etiler 'e gittim geçenlerde ve beklemediğim kadar memnun kaldım sevgili dostlar. Pide meselesi, memlekette hararetli tartışmalar yaratan, yöresel meydan savaşlarına sebebiyet veren, tıpkı döner veya köf...
Lider Pide – TrabzonparkSevgili Dostlar, mekanlarda yediğimiz yemeklerin lezzeti kadar nasıl sunulduğu, hangi mantık içinde sunulduğu, kim tarafından sunulduğu gibi faktörler çok önem taşımaktadır. Yazdıklarımı okuyanlar bilir, lezzet...
