Geçen gün gelen bir okur mektubunu noktasına, virgülüne, imlasına hiç dokunmadan yayınlıyorum. Olaya her açıdan bakabilmek gerekiyor sevgili okurlar.

Sayın Alp Bey,

 Galiba 124 Rejans ı biraz abarttınız gibi geldi bana !!

Yaşınız kaçtır bilmiyorum ama hakiki Rus Rejans kapanmadan evvel hemen

hemen her Cumartesi akşamı Rejans’ta yemek yerdik.

Menusu ve tadı ile harikulade idi.

Geçen hafta bir grup arkadaş ile Cumartesi gecesi gittik.

Saat 2000 de vardık saat 2200 de daha bir şey yememiştik!!

Berbat bir servis.. TAM BİR KAOS ..herkesin önünde yalnız ekmek su

ve tatlı turşu vardı!!

Rus turşusu bol sirkeli sarmısaklı içi biraz yumuşak ve dışı sert olur.

Bilmem Bebekteki Süreyya Lokantasını bilirmisiniz!!

Keşke rusların zamanındaki Bortch çorbasından içeydiniz!!

Bol lahanalı etli  pancarlı et suyuna yapılmış kalın bir çorba idi

ve üzerine smetana!!

Piroshkiler harika idi…

Şimdi sundukları bortch tam pancar suyu..çaydanlık ile gelen bir su!!

Tabii siz yemek eleştirmeni olarak gitti iseniz size

en güzelini sundular..!!

Biz yemek yemeden saat 2000 de aç olarak kalktık !!

yanımızdaki masada kalkıp kalkmamak için düşünüyorlardı!!

Kapıya dogru gittiğimizde daha kimsenin masasında yemek yoktu!!

herkes bekliyordu!!

Saygılar

Lizet Asa

Yazar Hakkında

Çevremdeki lokantaları gezip gördüklerimi, yaşadıklarımı, yediklerimi ve tüm bu deneyimden ruhumda arta kalan izlenimleri yazıyorum. Beni tüm sosyal medya kanallarında, ama özellikle Instagram'da takip edebiliriniz.

İlgili Yazılar

2 Responses

  1. İzzet Fehmi Güneş

    1924 Rejansla ilgili yazılanları okuyunca önce umutlanmıştım ama gelen okur mektubu (Lizet Asa) beni endişelendirdii.
    Umarım buna Rejanstan bitr yanıt/açıklam gelir..

    Cevapla

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.

Share This