Eski İstanbul’da Bir Efsane: Dönerci Şahin Usta

Dönerci Şahin Ustaİstanbul'da dönerci dönerci dolaşıp en güzelini bulmaya hayatını vakfetmiş pek çok dostumdan duyduğum bir yeri yazmak istiyorum kısaca.Son dönemde İstanbul'da en iyi döner nerede yeni...

Döner Plus Acıbadem

Döner konusu giderek daha güzel yönlere doğru ilerliyor memlekette. Geçen hafta Acıbadem'de çok hoşuma giden bir dönerciyle karşılaştım ve sizlerle paylaşmak istedim. Adı : Döner Plus(daha&helliip;)...

Grill Polonez

Polonez markasını bilirisiniz, hatta ürünlerini yemeyeniniz yoktur muhtelemelen. Biraz gezmeye, yeme-içme mevzularına da merakınız varsa, bence Polonez'in "Brasserie" olarak açtığı lokantalarından da haberiniz ...

Metet Közde Döner

Arada sırada döner mabedlerini dolaşıp naçizane yorumlarımı paylaşıyorum sizlerle. Örnek vermek gerekirse bugüne dek,Dönerci Celal Usta Bayramoğlu Döner Tatar Salimgibi mekanları yazmışım. Zaman...

Best of 2014

Yeme içme açısından çok renkli bir seneydi 2014. Şimdi geriye dönüp baktığımda, bu yılı çok fazla mekan ziyaret ettiğim, lezzetli bir sürü yemek yediğim, yaşamdan ziyadesiyle keyif aldığım bir dönem olarak anım...

Kanaat Lokantası

Bir zamanlar okuduğum bir yazıda şöyle diyordu:"İnsan Üsküdar'a niye gider ki? Ya motora binip karşıya geçecektir, ya da Kanaat Lokantası'nda yemek yiyecektir."Ben bu semte karşı bu denli acımasız değil...

Dönerci Celal Usta

Gözlerini sıkı sıkı kapatmalısın...Ne görüyorsun gözkapaklarının lacivert dehlizlerinde? İncecik kesilmiş, dilim dilim, lavaşlara gark olmuş, sessiz- sakin bir güç dansediyor: DÖNER! Neden? Bilemiyorsun sebebin...

Bayramoğlu Döner

Davranış psikolojisinde "Asch Deneyi" denen efsanevi bir deney vardır. Asch deneyi, 1953'de yayımlanan, insanın karar verme sürecinde, çevresinin etkisinin ne denli önemli olduğunu anlamaya çabalayan çığır açıc...

Tatar Salim

Bendeniz klasik anlamda milliyetçi bir kişi sayılmam; insanların bu tarz fikirler uğruna çatışmasını aklım almamıştır hiçbir zaman. Bu özelliğimi, "Lokantalarım"ın sayfalarında çiziktirdiklerimi dikkatli okuyan...

Havuzlu Restaurant – Kapalıçarşı

Sevgili dostlar, yolunuz Kapalıçarşı'ya düşerse ve karnınız açsa, uğramanızı tavsiye edeceğim lokanta kesinlikle Havuzlu Restaurant'tır. Bazılarınızın "fazla turistik" diye burun kıvıracağınızı tahmin edebiliyo...