Etiket İnkase

İNKASE: ANADOLU YAKASINDA ŞAŞIRTICI BİR LOKANTA

Fenerbahçe bölgesinde yeni açılan bir lokantadan bahsedeceğim bugün. Ben gittim ve açıkçası çok şaşırdım. Zira benim gibi etobur bir insanı bile şaşırtan cinsten "sağlıklı" yemekler servis eden bir restoranı bu kadar beğeneceğimi tahmin etmiyordum.

Yemek yapmaktan anladığım sanılmasın sakın. Hiç anlamam, açıkçası çok ilgi de duymuyorum. Zaman da bulamıyorum. Ama yemeği çok iyi bilirim. Bir oturuşta 30 kalem pirzola, bir tabla midye dolma, 15 tane sütlü nuriye indirebilirim mideye. Yemekten ve yazmaktan anlarım sözün kısası. Yalnız yazdıklarımda edebi bir tat arayanlar hayal kırıklığına uğrayacaktır. Çoğu zaman çala-klavye yazılmış metinlerle kaşılaşacaksınız burada. Zira vakit darlığından düzeltmek pek mümkün olmamaktadır. Yine de okuyun… Özellikle İstanbul’da nerelere gidilmesi gerektiğini merak ediyorsanız yapın bunu. Haftada bir güncellediğim bu sitede zaman zaman merak ettiklerinize cevap bulacaksınız.