AlpAralık 6, 2014 Dünya MutfağımFumee – Kuruçeşme 598 viewsNo comments4 minute read Kuruçeşme’nin göbeğinde şirin mi şirin bir lokanta var. Dosdoğru denize bakan, insanın şöyle keyifle kurulup usuletle ve suhuletle… 0 Shares 0 0
AlpAralık 5, 2014 Et LokantalarımBaltazar Göztepe 586 viewsNo comments2 minute read Daha önce, Karaköy’deki Baltazar‘ı ziyaret etmiş, yaşadığım deneyimden büyük keyif almış ve bunun detaylarını burada sizlerle paylaşmıştım. Baltazar’ın… 0 Shares 0 0
AlpAralık 4, 2014 Dünya MutfağımRoka Pera 596 viewsNo comments4 minute read Roka Pera, Facebook’ta güzelim fotoğraflarını gördükten sonra ziyaret etme fikriyle yanıp tutuştuğum zarif bir lokantaydı. En nihayet, Cem… 0 Shares 0 0
AlpAralık 3, 2014 Meyhanelerimİnciraltı Meyhanesi 553 views 39 shares No comments4 minute read O hep oradaydı, bir şekilde sakin sakin duruyor, sabırla beni bekliyordu. Bense, basireti bağlanmış bir kulunuz olarak, oluşturduğum… 39 Shares 39 0
Meyhanelerim Sofyalı 9 558 viewsOne comment3 minute read Asmalımescit mıntıkası bizim vatanımız nice zamandır. Burada dişe dokunan tüm meyhaneleri sıradan denemiş olmanın haklı gururunu taşıyoruz bir… AlpAralık 2, 2014 0 Shares 0 0
AlpAralık 1, 2014 Dünya MutfağımBeymen Brasserie 531 viewsNo comments5 minute read Beymen Brasserie, birkaç defa oturduğum, her seferinde çay-kahve içerek bir-iki tatlıyı mideye indirdiğim bir mekandı geçen güne kadar.… 0 Shares 0 0
AlpKasım 28, 2014 Dünya MutfağımLa Torre – (Le Meridien) 430 viewsNo comments4 minute read Beklenmedik bir tadım kucakladı beni geçen gün. Hiç hesapta yoktu, ani ve “ad hoc”tu; tabir-i caizse, “çikletten çıkmıştı”.… 0 Shares 0 0
AlpKasım 26, 2014 İtalyanlarımPizano Pizzeria 513 viewsNo comments4 minute read Benim için bir lokanta yazısının sadece “yemek” meselesini içermediğini birkaç defa anlatmaya çalıştım sevgili okurlar. Bir mekanın ruhunu… 0 Shares 0 0
AlpKasım 25, 2014 Dünya MutfağımNeolokal 433 viewsNo comments5 minute read “The artist is the creator of beautiful things” (Sanatçı güzel şeylerin yaratıcısıdır) – Oscar Wilde Oscar Wilde’ın başyapıtı… 0 Shares 0 0
Dünya Mutfağım Louis Bistro Karaköy’ün Yeni Menüsü 446 viewsOne comment4 minute read Daha önce hakkında olumlu bir yazı yazmış olduğum Louis Bisto Karaköy’ün modifiye edilmiş yeni menüsünü tattık geçen hafta. Açık… AlpKasım 24, 2014 0 Shares 0 0
AlpKasım 18, 2014 Uzak DoğulularımDubb Indian 500 viewsNo comments4 minute read İstanbul’da Hint mutfağı ile ilgili çok büyük bir çeşitleme olduğunu söylemek ne yazık ki olanaksız. En büyük dileğimiz,… 0 Shares 0 0
AlpKasım 11, 2014 BalıkçılarımSofram Balık 474 viewsNo comments6 minute read Yemek sözkonusu olduğunda aklımı meşgul eden önemli meselelerden birisi, insanın iyi bir lokanta, ya da sadece eşsiz tek… 0 Shares 0 0