8- 1 BURGER 1 BURGER
Ataşehir’de 1burger 1burger isimli bir mekan var. Zaman zaman buradan burger sipariş ediyorum. Neden mi? Tuhaf bir şekilde Göztepe’deki J Burger’in tıpkısının aynısı burgerler ürettikleri için. Aralarındaki ilişkiyi hiçbir zaman anlayamadım. Akla birinden ayrılan öbürünü açtı gibi senaryolar geliyor tabii. Bu kadar benzerlik başka türlü izah edilemez zira.
Öte yandan, paylaşımda gördüğünüz yavru, çift katlı burgerler kategorisinde ön plana çıkan, domates, karamelize soğan, yeşillik, eritilmiş peynir, mantar, dilimlenmiş ızgara biftek, köfte ve özel sos ile oluşturulan Washington adlı yemekleri. Normalde, her şeyin içiçe geçtiği burger tarzını çok tasvip etmesem de, bu güzelliğin ağzımda yarattığı coşku ve bana J Burger deneyimini yaratması, kendisini çok sevmeme yol açtı
Burgerlerde malzeme bol, ekmekler lezzetli, karamelize soğan dominansı yok denecek kadar az, mantar ahengi bozmuyor, bilakis hoş bir bileşime katkıda bulunuyor. Ayrıca yalan yok, cheddar veriyorum deyip başka bir şey vermiyorlar. Ataşehir yakınlarında olup farklı bir burger yemek isteyenler için bence çok iyi bir fırsat burası. Detayları incelemek için web sitelerine göz atabilirsiniz. ( www.burgerandbeer.com)
1 comment
Listede Dobb’s Burger’in (Kızıltoprak) olmamasını yadırgadım açıkçası, bence ilk 3’e girer (bence 1 onlar 2. sıra boş). Damak tadı deyip geçelim mi:)