6- PRİVATO CAFE: Eğer bu ülkede etin ve balığın profesörleri varsa, mekanın sahibi Hıdır Bey de kahvaltının profesörü kabul edilmeli bana kalırsa. Yüksekkaldırım bölgesinde, on dört senedir kahvaltı servisi yapan mekanın temel stratejisi, her tabağın “on üzerinden on iki alacak” şekilde sunulması. Her ürünün kendi yöresinden, endüstriyelleşmemiş yerel üreticilerden tedarik edildiği coşkulu sofralarında yediğim fındık ezmesi, keçi peyniri, Rize Ovid Yaylası tereyağı, Elazığ keçi tulumu, Kıbrıs köy hellimi, çiğ ıspanaklı gözleme, el ezmesi avokado, Adapazarı meşeli acuka, Bafra manda kaymağı, Bitlis’ten gelen şekersiz bal, Diyarbakır örgü ve çeçil peynirleri inanılmaz lezzetli. Kahvaltının sunulduğu porselen tabaklar bile görülmeye değer. (Şahkulu Mahallesi, Galata Galip Cad., Tımarcı Sok. 3/B, 34420 Beyoğlu/İstanbul)
0 Shares
Post written by: Alp
Çevremdeki lokantaları gezip gördüklerimi, yaşadıklarımı, yediklerimi ve tüm bu deneyimden ruhumda arta kalan izlenimleri yazıyorum. Beni tüm sosyal medya kanallarında, ama özellikle Instagram'da takip edebiliriniz.
Lezzet Dosyalarımİstanbul’un En İyi Lahmacuncuları
- 14,5K views
- One comment
- 6 minute read
KahvaltılarımDüzdağ Tost : Susurluk’un En İyi Tostçusu
- 2,1K views
- 3 comments
- 4 minute read
You May Also Like
Adana Yeme İçme Rehberi : Kebap ve Şalgam Festivali Öncesinde Bir Seçki
- Alp
- Aralık 6, 2016
- 21,0K views
- 1 share
- 3 comments
- 9 minute read
ONBAŞILAR KEBAP Hep arka sokak lezzetleri peşinde koşmadık Adana’da tabii. Zaman zaman da daha üst segment lokantaların ziyaretine…
İstanbul’un En İyi Lahmacuncuları
- Alp
- Şubat 14, 2018
- 14,5K views
- One comment
- 6 minute read
BUKETİST LAHMACUN: Batman ve Diyarbakır’da şubeleri bulunan, İstanbul’da ise Mecidiyeköy’de sevenlerine hizmet veren lokantanın soğansız ve sarımsaksız Diyarbakır…
Samsun Lezzet Durakları
- Alp
- Ekim 8, 2015
- 12,5K views
- One comment
- 6 minute read
Saray Restaurant – Sinop Samsun ile Sinop arasında gerçekten çok kısa bir mesafe ve çok iyi düzenlenmiş bir…
İstanbul’da Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 8 Mekan Ekim 2016
- Alp
- Kasım 7, 2016
- 12,2K views
- 1 share
- One comment
- 8 minute read
6- Burger Jobs Arnavutköy’ün şirin bugercisi Burger Jobs‘u denedim bugün. Mekan ufak, son derece şirin, servisi güler yüzlü ve…
İstanbul’un En İyi Köftecileri: Meşhur Filibe, Namlı Rumeli, Ekspres İnegöl, Odabaşlar
- Alp
- Nisan 6, 2018
- 6,8K views
- No comments
- 4 minute read
KÖFTECİ ODABAŞLAR İstanbul’un En İyi Köftecileri tavsiye listemin bir diğer önemli lokantası da Anadolu yakasının önemli lezzet duraklarından…
Eminönü ve Sirkeci’de Nerede Yemek Yenir? Eminönü’nde Yiyebileceğiniz Beş Lokanta
- Alp
- Kasım 15, 2017
- 5,3K views
- No comments
- 5 minute read
ÖZET YAPMANIN GÜÇLÜKLERİ Eminönü ve Sirkeci’de Nerede Yemek Yenir başlığını attığımda beni nasıl bir güçlüğün beklediğini çok iyi biliyordum.…