Burayı gerçekten seviyorum. Şu aralar sırf Şişhane Meşrutiyet Caddesi üzerindeki lokantaya gidiyor olsam da, Cihangir Havyar Sokak’taki küçücük mekanı unutmam mümkün değil. O zamanlardan anımsadığım iki kadın tarafından kurulduğu ve işletildiğiydi, fakat web sitelerine baktığımda, şu anda üç ortak olduklarını öğrenmiş bulunuyorum. Yaptıkları iş ise gerçekten birinci sınıf. Bana çocukluğumda, Feneryolu’nun efsanevi pizzacısı Konak’ta yediğim enfes pizzaları anımsatan yemekler yiyorum burada.Taş fırından çıkan, hamuru çıtır çıtır pizzanın tadına doyamıyorum desem yeridir. Mekan biraz dar olsa da, benim tercihim yaz-kış dışarıda oturmak. Masaların arasındaki daracık boşluklardan geçen garsonlar arada sırada size çarpıyorlar, ama olsun, yemeğin lezzeti her şeyin önüne geçiyor. Pizza dışında, pasta tarzı yemekleri var, ama ben onlarla hiç ilgilenmediğim için konuya dokunmayacağım ve daha önce hiç yapmadığım bir şey yaparak, doğrudan tüm pizza menüsünü sizler için yayınlayacağım. Benim favorilerim Crudo ve Cotto…
Miss Pizza
Şişhane Cihangir
Meşrutiyet Cd. 86A Kılıçali Paşa Mh.
Şişhane, Istanbul, Turkey Havyar Sokak 7 34430İstanbul, Türkiye
Telefon: 90 212 251 3234 Telefon: 90 212 251 3279
Fax:90 212 251 3235 Fax:90 212 251 3278
Pizza Marinara Domates sos, çeri domates, sarımsak, fesleğen, yabani kekik (peynirsiz)
Pizza Margherita Domates sos, mozzarella
Miss Pizza Domates sos, mozarella, biber turşusu, kekik
Mantarlı Pizza Domates sos, mozzarella, kültür mantarı
Pizza Funghi Truffle yağı ile marine edilmiş kestane mantarı ve porcini mantarı, gorgonzola, mozzarella
Pizza Roka Ricotta peyniri, mozzarella, parmesan, roka, çeri domates
Pizza Pesto Pesto sos, marine kabak, ricotta peyniri, çeri domates, parmesan
Pizza Fiorentina Gorgonzola, mozzarella, radicchio, ceviz
Pizza Vegetariana Domates sos, mozzarella, ricotta peyniri, ıspanak, kabak, patlıcan, çeri domates
Enginarlı Pizza(mevsiminde) Enginar püresi, marina havuç, mozzarella, ricotta peyniri, karamelize soğan, dereotu
Pizza Garden Mozzarella, sote pazı, kapari
Pizza Fresca Domates sos, mozzarella, roka, domates, soğan, çarliston biber, zeytinyağı, balsamik
Pizza Akdeniz Domates sos, mozzarella, marine patlıcan, ricotta peyniri, parmesan
Pizza Pomodoro Domates sos, mozzarella, siyah zeytin, kapari, kurutulmuş domates, karamelize soğan
Pizza Dana Domates sos, mozzarella, dana jambon, mantar
Pizza Turca Domates sos, mozzarella, siyah zeytin, mantar, biber turşusu, sucuk
Mr. Pizza Domates sos, mozzarella, siyah zeytin, dana jambon, sucuk
Pizza Bresaola Domates sos, mozzarella, bresaola, parme
Pizza Dana Pepperoni Domates sos, mozzarella, dana pepperoni
Pepperoni Pizza Domates sos, mozzarella, acılı domuz sucuğu
Kuşkonmazlı Pizza Mozzarella, scamorza peyniri, domuz jambon, kuşkonmaz, parmesan
Pizza Cotto Domates sos, mozzarella, domuz jambon, roka
Pizza Crudo Domates sos, mozzarella, füme domuz jambon, roka
Pizza Milano Domates sos, mozzarella, milano salamı
Calzone Classic Domates sos, parmesan, domuz jambon, yumurta
Pizza Cappricciosa Domates sos, mozzarella, domuz jambon, füme domuz jambon, milano salamı, bresaola, roka
Pizza Tonno Domates sos, mozzarella, ton balığı, karamelize soğan, yeşil zeytin, kapari
Calzone Sote ıspanak, mozzarella, ricotta peyniri
Pizza Honey Mozzarella, ricotta peyniri, bal, çam fıstığı
