Beymen Brasserie
Beymen Brasserie, birkaç defa oturduğum, her seferinde çay-kahve içerek bir-iki tatlıyı mideye indirdiğim bir mekandı geçen güne kadar.…
La Torre – (Le Meridien)
Beklenmedik bir tadım kucakladı beni geçen gün. Hiç hesapta yoktu, ani ve “ad hoc”tu; tabir-i caizse, “çikletten çıkmıştı”.…
Neolokal
“The artist is the creator of beautiful things” (Sanatçı güzel şeylerin yaratıcısıdır) – Oscar Wilde Oscar Wilde’ın başyapıtı…
Louis Bistro Karaköy’ün Yeni Menüsü
Daha önce hakkında olumlu bir yazı yazmış olduğum Louis Bisto Karaköy’ün modifiye edilmiş yeni menüsünü tattık geçen hafta. Açık…
Backyard Bistro
Backyard‘ın yeni yapılanması içinde, “Backyard Bistro” adını alan lokantanın son menüsünün tadımı için bir Mekanist etkinliğinde buluştuk geçen…
Divan Brasserie Beyoğlu
Divan markasının benim nezdimde en temel özelliği, ilk ortaya çıktığı günden beri, bir çeşit “toplam paket” politikası gütmesi…
Louis Bistro Karaköy
Bitip tükenmeyen Karaköy keşiflerime devam ederken, artık gece gündüz cıvıl cıvıl olan bu coğrafyanın tam ortasında Louis Bistro’ya…
Coffee Sapiens
Tayland sokaklarında dolaşırken, pek çok kişinin ilgilendiği Skytrain, Buda heykelleri ve Go-Go barlarından ziyade, insanların yüzlerindeki gülümseme ve…
Tükkan – Karaköy
Karaköy’ün göbeğinde, artık her gün yeni yerlerin açılmaya başladığı en popüler bölgede sürekli karşıma çıkan, ama sadece iki…
Gaspar Karaköy
Kendimi iyi hissetmek istediğimde emektar Karaköy vapurunda alırım soluğu. Şirket-i Hayriye vapurlarının, kendimi bildim bileli sağaltıcı bir etkisi…
Can Oba Restaurant
Üzerime atılan ölü toprağına dokunuyorum. Yorgunum. Pek sevdiğim, kendimi bildim bileli dünyamdaki tüm siyah boşlukları dolduran ve teklifsizce…
Le Pain Quotidien Suadiye
Bol yağmurlu bir havada parke taşı kaplı bir yokuşu zorlukla tırmanıyorum. Yaşlı ve yorgun bir kentin göbeğinde yorgunum.…