Tatar Salim
Bendeniz klasik anlamda milliyetçi bir kişi sayılmam; insanların bu tarz fikirler uğruna çatışmasını aklım almamıştır hiçbir zaman. Bu…
Filizler Köfte – Ümraniye
Ben köftenin orta yağlı, ekmeği az, baharatı kararında, ağızda insana bir miktar mukavemet eden, yine de ama, sizinle…
Hüsrev – Gayrettepe
Yıldız Posta Caddesi üzerinde, Esentepe ve Gayrettepe’nin çalışan ahalisini öğlen yemeklerinde ağırlamak üzere konuşlanmış birçok işletme vardır. Maci,…
Özgür Şef – Kalamış & Ataşehir
Televizyon şahsiyeti Özgür Şef’i tanıdığımı söyleyemem. Bugüne kadar programlarını hiç seyretmedim, tarzından tamamen bihaberim. Fakat böyle bir şefin…
Hükümdar Sofrası
Sevmiyorum. Doymak ve hayatta kalmak için yiyen, her lokmasının hesabını yapan, her yediğini yakmak için soluğu hemen sporda…
Havuzlu Restaurant – Kapalıçarşı
Sevgili dostlar, yolunuz Kapalıçarşı’ya düşerse ve karnınız açsa, uğramanızı tavsiye edeceğim lokanta kesinlikle Havuzlu Restaurant’tır. Bazılarınızın “fazla turistik”…
Asitane Restaurant
İnsan bazen efsaneleri izlemeli, hurafelere kanmalı, söylencelere kapılmalı ve batıl inanç kabul edilen bazı düşüncelere kendini rahatlıkla bırakabilmeli.…
Bizim Köfte – Altunizade
Kalitesi asla düşmeyen bir köfte ziyafeti için gidilmesi gereken yerlerin başında, bana kalırsa Altunizade’deki Bizim Köfte geliyor. Buraya…
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Çağlayan
Bazı yerleri tesadüf eseri buluyor insan. Bir müşteri toplantısı için gittiğim Çağlayan’ın insanı katil eden trafiğine kapılmışken, hiç…
Sini Köftecisi
Sevgili dostlar, zaman zaman ihtişamlı lokantalara gidip renkleri göz kamaştıran, lezzetleri damakta inanılmaz patlamalar yaratan yemekleri yazıyorum. Bazı…
Nusr-Et Steakhouse
Sevgili okurlar, açık konuşmak gerekirse, Nusr-Et Steakhouse ile ilgili finalde söylemem gerekenleri giriş cümlesine yerleştirip bir an önce…
Konyalı Lokantası – Kanyon
Konyalı Lokantası, Kanyon ‘un açılmasından beri sık sık önünden geçtiğim, masalarında oturan şık giyimli hanımlar ve beyleri hayranlıkla…