Cihangir ahalisini tanıyan bilir, burada oturanların zamanla oluşmuş bir mahalle kültürü vardır. Mahalle bakkalı, kasabı, kitapçısı, barı, kahvesi diye kavramlar vardır bu coğrafyada. Kimi dışarıdan gelenler, bu mekanlarda oturup vakit geçiren kimselerin, kendilerini “başkalaştırdıklarını” söyleyip zaman zaman şikayet ederler. Bendeniz buna katılmamakla beraber, zaman zaman Cihangir kahvelerinde oturan bazı yerel halkın, sizi önce bir süzüp, sonra işlerine baktıklarını tespit etmişimdir. Bunda yanlış bir şey yoktur bana kalırsa. White Mill de senelerdir gittiğim, sohbet-muhabbet, yeme içme için son derece sevimli bulduğum bir Cihangir mekanı. İç mekan aslında hayli dar. Esas mesele bahçede cereyan ediyor. Amma ve lakin, şu aralar, yukarından birileri kendileri ile biraz uğraştığı için bahçeyi açıp servis verme konusunda sıkıntıları var. Bunu çözmeye çalıştıklarını belittiler en son gittiğimde. Umarım çözerler. Yemekler ise, bildiğiniz bistro tarzı ortaya karışık bir menüden oluşuyor. hamburger, wrap, noodle, her türlü salata, şnitzel, atıştırmalıklar, zeytinyağlılar mevcut. Yaz günleri buranın bahçesinde bir rose eşliğinde az pişmiş bir biftek yiyerek dostlarla sohbet etmek paha biçilmez bir zevk. Ruhsat sorunlarını çözmeleri dileğiyle…
Susam Sokak No:13 Cihangir Beyoğlu 34433 İstanbul
