Eski İstanbul’da Bir Efsane: Dönerci Şahin Usta
İstanbul’da dönerci dönerci dolaşıp en güzelini bulmaya hayatını vakfetmiş pek çok dostumdan duyduğum bir yeri yazmak istiyorum kısaca.…
Döner Plus Acıbadem
Döner konusu giderek daha güzel yönlere doğru ilerliyor memlekette. Geçen hafta Acıbadem’de çok hoşuma giden bir dönerciyle karşılaştım…
Grill Polonez
Polonez markasını bilirisiniz, hatta ürünlerini yemeyeniniz yoktur muhtelemelen. Biraz gezmeye, yeme-içme mevzularına da merakınız varsa, bence Polonez’in “Brasserie”…
Metet Közde Döner
Arada sırada döner mabedlerini dolaşıp naçizane yorumlarımı paylaşıyorum sizlerle. Örnek vermek gerekirse bugüne dek, Dönerci Celal Usta Bayramoğlu…
Best of 2014
Yeme içme açısından çok renkli bir seneydi 2014. Şimdi geriye dönüp baktığımda, bu yılı çok fazla mekan ziyaret…
Kanaat Lokantası
Bir zamanlar okuduğum bir yazıda şöyle diyordu: “İnsan Üsküdar’a niye gider ki? Ya motora binip karşıya geçecektir, ya…
Dönerci Celal Usta
Gözlerini sıkı sıkı kapatmalısın…Ne görüyorsun gözkapaklarının lacivert dehlizlerinde? İncecik kesilmiş, dilim dilim, lavaşlara gark olmuş, sessiz- sakin bir…
Bayramoğlu Döner
Davranış psikolojisinde “Asch Deneyi” denen efsanevi bir deney vardır. Asch deneyi, 1953’de yayımlanan, insanın karar verme sürecinde, çevresinin…
Tatar Salim
Bendeniz klasik anlamda milliyetçi bir kişi sayılmam; insanların bu tarz fikirler uğruna çatışmasını aklım almamıştır hiçbir zaman. Bu…
Havuzlu Restaurant – Kapalıçarşı
Sevgili dostlar, yolunuz Kapalıçarşı’ya düşerse ve karnınız açsa, uğramanızı tavsiye edeceğim lokanta kesinlikle Havuzlu Restaurant’tır. Bazılarınızın “fazla turistik”…