Bir Harikalar Diyarı: Butcha Steakhouse
Butcha Steakhouse‘a düştü geçen gün yolum. Kanyon AVM’nin tam yanında, Park Dedeman Oteli‘nin altında yer alan bu “et“çi,…
Şehrin Yeni Meyhanesi: Efruz Restaurant
Son dönemlerde dilimize yerleşmiş bir kavram “Modern Meyhane”. Yazılarımı okumuş olanlarınız, aslında bu düşünceye mesafeli duran bir insan…
Nişantaşı’nda Balık Yemek İsteyen Dardenia ’ya Uğrasın
Nişantaşı’ndasınız, canınız acayip balık çekti. Oraya mı gitsem, buraya mı diye düşünmeye başladınız. Durun! Düşünmeyin! Teşvikiye Cami’nin arkasına…
1924 Rejans Restaurant
TOKİSTANBUL Bugün eski İstanbul’dan pek bir şey kalmadı elimizde. “Nerede Direklerarası’ndaki o eski Ramazanlar?” gibisinden bir şeyler geveleyip,…
Mama Shelter’de Sevgililer Günü
Mama Shelter‘i seviyorum. Bugüne kadar beni takip ettiyseniz, bu sonuca varmanız çok güç olmayacaktır. Daha önce oteli anlatan…
PideBan Etiler
PideBan Etiler ‘e gittim geçenlerde ve beklemediğim kadar memnun kaldım sevgili dostlar. Pide meselesi, memlekette hararetli tartışmalar yaratan,…
Dardenia’nın En İyilerini Belirledim
Tamam, başlıkta biraz abartmış olabilirim! Dardenia’nın en iyilerini belirlemek sana mı kaldı diye sormayın. Sonuçta yemeği seviyorum, Dardenia’da…
İnsanı Şaşırtan bir Lezzet Durağı: Fauchon İstanbul
Fauchon İstanbul diye yazdım, ama biliyorsunuz Fauchon Paris bunun doğrusu. 1886 senesinde Auguste Fauchon tarafından Paris’te kurulmuş. Tatlının ama…
Baylo Bistro Bar
Samimi ortamları oldum olası sevmişimdir. Şişhane’de hep önünden geçtiğim Baylo Bistro Bar da bu kategoriye giren mekanlardan birisi.…
Divan’ın Arzu Nesnesi:Maromi
Daha önceki yazılarımı okuyanlar gayet iyi bilir: İtalyan mutfağı ile birlikte en sevdiğim mutfak uzakdoğu kökenli olanlardır. Kendimi…
Dardenia’yı Neden Seviyorum?
Neden sevmeyeyim ki? Bir defa ailesi kuşaklar ötesinden Boğaz‘lı bir kardeşiniz olarak, balık sevgisi ile büyütülmüş bir adamım…
Gezimanya Söyleşim Yayında…
Gezimanya uzun zamandır takip ettiğim, özellikle seyahatlerimden önce hiç tereddüt etmeden başvurduğum değerli bir kaynak. Özellikle uzak bölgelere…