Dardenia’nın En İyilerini Belirledim
Tamam, başlıkta biraz abartmış olabilirim! Dardenia’nın en iyilerini belirlemek sana mı kaldı diye sormayın. Sonuçta yemeği seviyorum, Dardenia’da…
İnsanı Şaşırtan bir Lezzet Durağı: Fauchon İstanbul
Fauchon İstanbul diye yazdım, ama biliyorsunuz Fauchon Paris bunun doğrusu. 1886 senesinde Auguste Fauchon tarafından Paris’te kurulmuş. Tatlının ama…
Baylo Bistro Bar
Samimi ortamları oldum olası sevmişimdir. Şişhane’de hep önünden geçtiğim Baylo Bistro Bar da bu kategoriye giren mekanlardan birisi.…
Divan’ın Arzu Nesnesi:Maromi
Daha önceki yazılarımı okuyanlar gayet iyi bilir: İtalyan mutfağı ile birlikte en sevdiğim mutfak uzakdoğu kökenli olanlardır. Kendimi…
Dardenia’yı Neden Seviyorum?
Neden sevmeyeyim ki? Bir defa ailesi kuşaklar ötesinden Boğaz‘lı bir kardeşiniz olarak, balık sevgisi ile büyütülmüş bir adamım…
Bistecca Steakhouse
Etobur bir kardeşiniz olarak, Dersaadet’te et işi yapan lokantaların hepsini dolaşma iddiam devam ediyor sevgili dostlar. Bu defa…
Spago Öğle Yemeği Menüsü
Sevgili dostlar, The St. Regis Istanbul’daki Spago‘yu duymayan kalmamıştır sanırım. Efsanevi şef Wolfgang Puck‘un yarattığı bu harika lokantanın müdavimlerinin…
Hilton İstanbul Bosphorus Balık Geceleri
Şimdi güzel bir deneyimi paylaşmak istiyorum sizlerle. Geçen Cuma Hilton İstanbul Bosphorus Terrace Restaurant’ta bir yemeğe davetliydim. Bu değişik…
P.F. CHANG’S Karides Festivali
Efendim, Aralık ayında yediğim çok güzel bir yemeğin ardından, biraz geç olsa da P.F. Chang’s‘de mideye indirdiklerim hakkında…
Yüksek Kaldırım’ın İncisi: Robin’s Galata
Yüksek Kaldırım coğrafyası bizim çok eski göz ağrımız. Bir zamanlar, okuldan çıkar çıkmaz bazen ikinci el gitar bakmak,…
Haliç Kıyısında Gerçek bir Fransız: Cafe du Levant
Cafe du Levant, hafızamın silik dehlizlerine, 1994 senesinde ilk defa Creme Brulee yediğim lokanta olarak nakşolmuş sevgili okurlar.…
Asya’ya Açılan Pencere: Go Meso!
Ben dün akşam akıllara zarar bir yolculuğa çıktım; hem dile kolay, upuzun bir İpek Yolu’nu dere tepe düz…