Marlon Suadiye

33 Shares
33
0
0

Bağdat Caddesi insanı değilim. Seksenli yıllarda bir Kristal Büfe dönemim olmuş olsa da, bu coğrafyanın havası, suyu pek bana uygun gelmiyor. Yine de, Anadolu yakasında yaşayan bir insan olarak, zaman zaman buraya yolum düşüyor. Bu geniş caddenin bir ucundan öbür ucuna yürümek, gençliğimden beri severek yaptığım bir şey diyebilirim. Ama burada araba kullanmak gerçekten hiç hoşuma gitmiyor, zira artık günün her saati sıkıntılı bir trafik var “Cadde“de. Zaten sıkıntılarla dolu yaşamımıza biraz daha trafik çilesi katmanın hiç anlamı yok bana kalırsa.

Bugün anlatacağım mekan Cadde insanlarına, özellikle genç kesime hitap edeceğini düşündüğüm güzel bir lokanta. Adı: Marlon. Suadiye Oteli’nin orada, tam Beyaz Fırın’ın karşısında. Yani sahil yolundan geldiğinizde bulmanız çok kolay.

Mekanın dekorasyonu bir hayli özenli bir şekilde yapılmış. Bana biraz dergilerde gördüğüm yerleri anımsattı. Ayrıntılar ince ince düşünülmüş ve modern zamanları temsil eden hafif bir lounge havası verilmiş. Burayı gerek yemek, gerek içki içmek, ya da kahve molası vermek için ziyaret eden genç kesimin zevklerine çok uygun bir tasarımı var Marlon Suadiye’nin.

Menüsüne göz attığımız da ise, geniş bir beğeniye cevap verecek şekilde, azıcık eklektik, hafif bistromtrak, biraz da Akdenizli bir tasarım yapılmış. Hafif bir “drink” alırken yanında atıştırmalık isteyenlerin beklentilerini de karşılıyor, steakhouse fanatiklerinin zevklerini de tatmin ediyor, İtalyan sevenlerini gönüllerini de fethetmeyi amaçlıyor.

Yediklerime gelince:

Minestrone çorbası ile başladım. Sunumu çok iyi, tadı biraz gerisinde kalmıştı. Açık konuşmak gerekirse, sebze çorbası insanı olmayan bendeniz zaten bu yemeği tadarken önyargılıydım. Bana hitap etmedi, ama dediğim gibi, görsel olarak çok iyiydi.

IMG_5963

Karides tempura ve minik köfteler, patates kızartması, tavuk kanatlarından oluşan bar tabağı ise hoşuma gitti. Tam ihtiyaca cevap verecek şekilde, sarışın bir biranın yanında tırtıklamak isteyeceğim türden tabaklardı.

IMG_5956

IMG_5969

Ardından, Marlon Suadiye‘de yediklerim arasında en çok hoşuma giden yemeği, Patlıcan ve Keçi Peynirli Pizza‘yı deneyimledim. Çıtırlığı, domates sosunun kıvamı ve tazeliği, keçi peynirinin kattığı havası ve patlıcan dokunuşuyla pek lezzetliydi.

IMG_5976

Ayrıca ızgara lokum, karidesli, mürekkepli makarna ve beef stroganoff da deneme şansını buldum. Bunların içinde stroganoff gerçekten lezzetliydi.  Lokum ise iyi bir başlangıç olarak dikkat çekiyordu. Makarnayı beğenmedim. Benim açımdan pek lezzeti yoktu diyebilirim.

IMG_5985

IMG_5978

IMG_5988

Finalde ise orman meyveli cheesecake, çikolata fondue ve kaymacina yedik. Benim için fondue, her şart altında, eğer çok büyük bir hata yapılmamışsa en güzel tatlılardan birisidir. Marlon Suadiye’de de mevsim meyvelerini bandıra bandıra yediğim bu güzellik çok iyi bir son teşkil etti.

IMG_6002

Sonuç olarak, yazının başında da belirttiğim gibi, Marlon Suadiye konumu itibarıyla benim çok yolumun düşmeyeceği, lakin bölge ahalisinin keyifle vakit geçirebileceğini düşündüğüm, özenli bir işletme. Başarılı olmasını umuyorum.

Marlon Suadiye
Suadiye Mahallesi Plaj Yolu Sokak no: 23, Kadıköy

33 Shares
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You May Also Like

1924 Rejans Restaurant

TOKİSTANBUL Bugün eski İstanbul’dan pek bir şey kalmadı elimizde. “Nerede Direklerarası’ndaki o eski Ramazanlar?” gibisinden bir şeyler geveleyip,…
Olden 1772

OLDEN 1772 : O İhtişama Bu Yemekler Olmuş Mu?

Olden 1772 'yi beylik sözlerle anlatmak bir hayli zor; "Babil'in Asma Bahçeleri" mi desem, "Roma'nın Son Günleri" mi diye sayıklasam? Bilemiyorum! Öyle bir ortam düşünün ki, içine girdiğinizde kendinizi insanoğlunun başarıları karşısında alabildiğine ufacık hissedeceksiniz. Öyle bir parıltı girdabına kapılacaksınız ki buraya adım attığınızda, bunu inşa eden o yaratıcı beynin kıvrımlarına aynı anda hayranlık, gıpta, kıskançlık, sevgi ve öfke ile bakakalacaksınız.

Mürver Restaurant : İstanbul’un En İyisi

Mürver Restaurant hiç şüphesiz İstanbul'un en keyifli, lezzetli ve başarılı restoranı. Burada kendimi mutlu ve huzurlu hissediyorum. Tatlardaki istikrar ve ustalık, her ziyaret edişimde beni şaşırtıyor. Novotel'in tepesindeki bu muhteşem manzaralı mekanı en kısa sürede ziyaret ediniz.
Fıccın

Fıccın Restaurant: Eşi Benzeri Olmayan Bir Dünya

İstanbul'da, hatta belki de Türkiye'de Osetya yemeklerinin en güzel örneklerini sunan mükemmel bir lokanta anlatacağım şimdi sizlere. Fıccın, gabın, velibah, tulen çorbası gibi insanın damağında güller açtıran yemekleri deneyimleyebileceğiniz Fıccın Restaurant. Bugüne kadar bu mekanı ziyaret etmediyseniz, mutlaka bu yazıyı okuyun derim.
FIREROOM ATAŞEHİR

FIREROOM ATAŞEHİR: BİR SOKAK LEZZETLERİ ŞÖLENİ

Ataşehir'de açılan Fireroom, fine dining dokunuşları ile sokak lezzetleri sunma trendinin en yeni temsilcisi. Hazer Amani'nin imzasını taşıyan mekanın kokoreç, burger, falafel, churros gibi farklı mutfakların ürünlerini bir araya getiren bir yapısı olduğunu özellikle vurgulamamız gerekiyor.