Divan Brasserie Bebek
Divan ile ilgili olarak daha önce de yazdım. Önceki yazılarımda da açık ve net vurguladığım gibi, Divan’ın en…
The Galliard
Galliard, 16. Yüzyıl Rönesans Avrupası’nda İspanya, İtalya, Fransa (ve hatta Almanya ve İngiltere) dans literatüründe önemli yer tutan…
Özgür Şef – Ataşehir
Beni tanıyanlar gerçek bir etobur olduğumu, ızgarada cızırdayan kalın bir dana etini dünyanın dört bir yanında karşılaştığım tüm…
Meşhur Mahmutbey Kanatçısı
Tavuk sevmiyorum. Hem tadından çok hazzetmiyorum, hem bugünün tavuk yetiştirme koşullarının neticesinde ortaya çıkan ürünün sağlığa zararlı olduğuna…
Mama Shelter
İstanbul’un “eğlenceli” oteli Mama Shelter‘in restoranında güzel bir tadım yaptık Aralık ayının hemen sonunda. Bu tadımdaki bazı yemekler,…
Küçük Meyhane
Beyoğlu mıntıkasında tanımadık bilmedik meyhane kalmadığına dair ahkam kesiyoruz nicedir. Ama görünen o ki, durumumuz hava atmaktan ibaretmiş…
Maple Barrel Pancake & Crepe & Coffee
Roma’yı yeniden keşfetmeye lüzum yok bence. “Pancake” reçetesi devlet sırrı gibi saklanan bir mesele değil, hiçbir zaman da…
“Arzum” Hindi Workshopu
Sene tüm hızıyla gelip geçti, yeni yıl geldi, lakin ben hala geçen seneden kalan yazıları paylaşıyorum sizlerle. Bunlardan…
İstanbul Coffee Festival
Karaköy’de yağmurlu bir gün… 19. yüzyılda İstanbul’daki Rum çocuklarının eğitimi için açılmış, seneler sonra öğrenci yetersizliği sebebiyle kapatılmak zorunda…
Best of 2014
Yeme içme açısından çok renkli bir seneydi 2014. Şimdi geriye dönüp baktığımda, bu yılı çok fazla mekan ziyaret…
Doubletree by Hilton Moda Hindi Atölyesi
Doubletree by Hilton Moda Hindi Atölyesi’ne davetliydik geçen hafta. Benim açımdan alışılmadık bir durumdu, zira genelde tadımlarla geçen,…
Zomato – Cocktails over the Cloud
Hilton Bomonti Oteli‘nin tepesindeki Cloud 34‘te gerçekleşen ve Zomato‘nun düzenlemiş olduğu Cocktails over the Cloud etkinliği kapsamında, bol bol kokteyl…