İspanya

Madrid Sokak Lezzetleri “Çok Gezenler Kulübü”nde

Efendim malumunuz, Madrid'i gezdik geçenlerde. Kısıtlı zamanda pek çok iş yapmaya kalkışıp yorgun argın eve döndük sonrasında. Aklımızda yer eden kırıntıları da ufaktan yazmaya koyulduk. (daha&helliip;)...

Vi Cool – Madrid

AROLA MESELESİ Madrid'te ikinci lezzet durağım, Türk gourmand'larının da yakından tanıdığı Sergi Arola'nın Vi Cool adlı lokantası oldu. Bu adamın temposuna ayak uydurmanın olanaksız olduğunu artık hepimiz b...

Restaurante Botin – Madrid

Biraz İstanbul dışına çıkalım şimdi; kendimizi azıcık uzaklara, Avrupa'nın öbür ucuna bırakalım. Başka bir memleketi gezerken, o ülkenin yeme-içme kültürüne dalmanın, benim açımdan birkaç "olmazsa olmazı" va...