Quyyu Hanımeli Balık : Göktürk’te Bir Şölen Alp Artam Ekim 25, 2017 Balıkçılarım BİR KOLONİ OLARAK GÖKTÜRK'ÜN ANATOMİSİ Bir zamanlar, Göktürk ile ilgili düşüncelerimi açıklarken bu güzide bölgenin bir koloniye benzediğini söylemiştim. İstanbul'u bir şehir devleti kabul edersek, Göktürk de ...
Lacivert Restaurant : Boğaz Lokantaları İçinde En İyisi Alp Artam Ocak 3, 2017 Balıkçılarım Lacivert Restaurant Manzara REZERVİN İLE MACERAYA DEVAM Artık bunu her hafta bir defa deniyorum sevgili dostlar. Restoran rezervasyonu ya da adına ne derseniz deyin, online yemek rezervasyonu yapmak iste...
Suadiye Balık : Bağdat Caddesi’nin Yeni Balıkçısı Alp Artam Kasım 28, 2016 Balıkçılarım, Meyhanelerim Suadiye Balık Vitrin Geçen sene bu zamanlarda ziyaret ettiğim Takanik Suadiye, yerini yeni bir lokantaya bıraktı sevgili dostlar. Geçen gün İlk ziyaret edip yazanlardan birisi de ben oluverdim. Bunun ne...
Ortaköy’de Yeni Bir Lokanta: Capricorn Restaurant Alp Artam Ekim 20, 2016 Balıkçılarım Ortaköy'e yakın zamanlarda yeni bir soluk geldi sevgili dostlar. Bendeniz de açılışından bir gün önce Capricorn Restaurant'ı ziyaret ederek menülerini deneyimleme fırsatı buldum. Büyük bir maharetle yaratıl...
İstanbul’un En Güzel Manzarası: Chef Mezze Alp Artam Temmuz 13, 2016 Balıkçılarım, Meyhanelerim MANZARA! MANZARA! MANZARA! Söze başlarken Cem Karakuş'un çok yerinde ifadesini kullanmalıyım: "Bu mekanın öyle bir manzarası var ki, insan bir türlü yemeklere odaklanamıyor!" İstanbullu bir vatandaş o...
Takanik Balık Suadiye Alp Artam Nisan 25, 2016 Balıkçılarım Lafı döndürüp dolaştırmayalım. Takanik'i çok seviyorum! Daha önce Yeniköy'deki lokanta hakkında yazdığım yazının üzerinden bayağı bir zaman geçmişken, yolum, Takanik Balık Suadiye 'ye düşünce, oradaki deneyimim...
Nişantaşı’nda Balık Yemek İsteyen Dardenia ’ya Uğrasın Alp Artam Şubat 11, 2016 Balıkçılarım Nişantaşı’ndasınız, canınız acayip balık çekti. Oraya mı gitsem, buraya mı diye düşünmeye başladınız. Durun! Düşünmeyin! Teşvikiye Cami’nin arkasına doğru ilerlemeye başlayın. (daha&helliip;)...
Dardenia’nın En İyilerini Belirledim Alp Artam Şubat 1, 2016 Balıkçılarım Tamam, başlıkta biraz abartmış olabilirim! Dardenia’nın en iyilerini belirlemek sana mı kaldı diye sormayın. Sonuçta yemeği seviyorum, Dardenia’da en beğendiklerimi listelemek de doğal hakkım. Adamlar kalkmış, ...
Dardenia’yı Neden Seviyorum? Alp Artam Ocak 22, 2016 Balıkçılarım Neden sevmeyeyim ki? Bir defa ailesi kuşaklar ötesinden Boğaz'lı bir kardeşiniz olarak, balık sevgisi ile büyütülmüş bir adamım ben. Meze kültürü ile balık yeme adabını tamamen birbirinden ayrı tutan bir kaf...
Hilton İstanbul Bosphorus Balık Geceleri Alp Artam Aralık 30, 2015 Balıkçılarım Şimdi güzel bir deneyimi paylaşmak istiyorum sizlerle. Geçen Cuma Hilton İstanbul Bosphorus Terrace Restaurant'ta bir yemeğe davetliydim. Bu değişik yemekte Türkiye'nin ilk uluslararası beş yıldızlı oteli ol...
Bebek Balıkçı Bulvar 216 Alp Artam Kasım 2, 2015 Balıkçılarım Bebek Balıkçı Bulvar 216, Bebek ve Pendik Marina'dan tanıdığımız lokantaların Batı Ataşehir şubesi. Ataşehir yöresinde karşılaştığımız kebapçı, brasserie ve dönerci yoğunluğunu düşünecek olursak, balık yiyebile...
Kiss the Frog Alp Artam Ekim 22, 2015 Balıkçılarım Bazı mekanlar tuhaf bir çekim gücü oluşturuyor. Onlara hiç gitmeseniz, yemeklerinin tadına bakmasanız, hatta önünden geçerken varlıklarını fark etmemiş olsanız bile, etrafınızı saran sözlü ağın içinde bir yerle...
